پیدایش صنعت قنادی با نام ناصر الدین شاه و حاج خلیفه رهبر گره خورده است. با راه افتادن کارخانه قند و شکر و تلاش حاج خلیفه رهبر اولین شیرینی پزی ایران در سال 1295 افتتاح شد و کارش را با تولید قطاب یزدی آغاز نمود. شیرینی سنتی یزد تا همین

کافه قنادی flour آمریکا : این کافه قنادی در سال 2000 تاسیس شده، به یک خانم تایوانی الاصل تعلق دارد که ساهلها در عرصه کوکی ها و شیرینی های مخصوص فرانسوی و شیرینی های خانگی شهرت دارد.   کافه قنادی  DEMELشهر وین : تاریخچه این کافه قنادی به سال 1786

مواد افزودنی در کیک و شیرینی ها، موادی هستند که به دلیل تأثیر مثبتی که در افزایش عمر مفید و ارتقای ظاهر و کیفیت محصولات دارند، در بسیاری از محصولات خوراکی به کار می‌روند. این مواد از نظر قابلیت تولید و هزینه تولید محصولات، بسیار حائز اهمیت هستند، در این