| مواد لازم کیک مخصوص کودکان برای ۵ نفر : |
| هویج رنده شده ۲ پیمانه |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| شکر ۱ پیمانه |
| روغن مایع ۱ پیمانه |
| آرد ۲ پیمانه |
| ماست ۳ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری |
| پوست رنده شده لیمو یا پرتقال ۱ قاشق مربا خوری |
| دارچین ۱ قاشق مربا خوری |
| گردو خرد شده ۱ پیمانه |
| مواد لازم برای کرم گاناش : |
| شکلات ۲۰۰ گرم |
| خامه صبحانه ۲۰۰ گرم |
| کره ۲۰ گرم |
طرز تهیه کیک:
برای تهیه این کیک لذیذ ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن خوب زده و بعد روغن مایع را اضافه کرده و هم زده و ماست را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را به آرد افزوده مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید و به تخم مرغها اضافه کنید گردوی خرد شده و هویج را هم اضافه کرده و قالب کیک را چرب کنید و مایع را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید.
برای کرم گاناش هم شکلات به دمای محیط رسیده را در ظرف ریخته و روی بخار اب جوش (بطریق بنماری) قرارداده و ذوب که شد خامه وکره را اضافه کنیدو بهم بزنید و بعد که کمی خنک شد روی کیک بریزید.