این محصول ترکیب کرمی آماده مصرف جهت استفاده در انواع محصولات قنادی میباشد. پایداری حرارتی، ثبات بافت و ویسکوزیته در شرایط دمایی و فیزیکی مختلف، عدم نفوذ به بافت محصول نهایی، حفظ لطافت و تازگی پس از اعمال فرآیند حرارتی و قابلیت تزریق قبل و بعد از پخت از مهمترین ویژگیهای این محصول میباشد.
مشخصات محصول | |
موارد استفاده | انواع کیک، کروسان، شیرینی و … |
انواع طعم | شیری، شکلاتی، کارامل، وانیلی، قهوه، و در انواع طعمهای میوهای از جمله پرتقالی، آلبالویی، سیب، توت فرنگی، نارگیلی، لیمو و سایر طعمها |
وزن و نوع بسته بندی | 6 و 25 کیلوگرم – سطل |
بهترین زمان مصرف | تا 9 ماه پس از تاریخ تولید. |
شرایط نگهداری |
در محیط خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور آفتاب و بصورت در بسته نگهداری شود. پس از هر بار مصرف، درب سطل بسته شود. |