مواد لازم برای شکلات آووکادو : |
| ۴ عدد آووکادوی رسیده |
| ۱/۴ فنجان شیر نارگیل |
| ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی بدون شکر |
| ۳ قاشق غذاخوری عسل |
| شکلات تلخ به‌اندازه‌ی دلخواه |
| ۲ قاشق غذاخوری وانیل |
| ۱/۸ قاشق چای‌خوری نمک |
| خامه‌ی نارگیلی برای سطح رویی |
| نعناع تازه برای تزئین |
| طعم دهنده‌های مختلف با توجه به سلیقه |
طرز تهیه کیک:
پوست آووکادوها را جدا نموده و آن‌ها را خرد کنید و تا زمانی که مخلوط صاف شود، آن‌ها را هم بزنید. شیرنارگیل، پودر کاکائو، عسل، شکلات تلخ، وانیل و نمک را به ترتیب اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. آنقدر به این کار ادامه دهید تا مواد به‌خوبی مخلوط شوند و به حالت خامه‌ای تغییر شکل دهند. می‌توانید مخلوط را مزه کنید و در صورت نیاز مقدار عسل و یا شکلات تلخ را با توجه به سلیقه‌ی شخصی خودتان افزایش دهید و دوباره آن‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید.
با خامه‌ی نارگیلی سطح آن را بپوشانید و با نعناع تازه دسر را تزئین کنید. می‌توانید از تکه‌های میوه نیز برای تزئین دسرتان استفاده نمایید. اگر به دسرهای سرد علاقه دارید، می‌توانید قبل از مصرف این دسر را به‌مدت ۲۰ الی ۲۴ دقیقه درون یخچال قرار دهید.